〈塩締め鯖〉
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[[医食同源]]
''〈塩締め鯖〉''
父方祖母の里、広島北方の山中なのだが、ここに行くと、塩締...
これを刺身だと云い、「刺身を食べろ」と云うように勧められ...
山中故の保存食なのだと思うが、独特の匂いがあって少々苦手。
酒の肴には良いのかも知れない。
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[[医食同源]]
''〈塩締め鯖〉''
父方祖母の里、広島北方の山中なのだが、ここに行くと、塩締...
これを刺身だと云い、「刺身を食べろ」と云うように勧められ...
山中故の保存食なのだと思うが、独特の匂いがあって少々苦手。
酒の肴には良いのかも知れない。
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