[[医食同源]] ''きゅうり(胡瓜)'' 栄養については他サイト参照されたし。 広島に原爆が投下された時、旧市内から逃げてきた人が祖父の家まで多く頼ってきたという。 薬がすぐに底をつく中、火傷の人には胡瓜を薄切りにして、火傷箇所に貼ったそうだ。 キュウリはギネスに「世界一栄養の無い野菜」として載せられたらしい。 ふざけた話だ。キュウリには未確認の生理作用があると思われる。でなければ古くから日本人が食してきたはずがない。